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肯德基从源头动手,不讲概念,做实细节。在白羽鸡养殖基地,封闭智能环控鸡舍内,空气质量和温湿度由中央系统实时调控,为鸡群创造最佳生长环境;饲料配比以玉米、大豆等天然谷物为主,养殖过程严格遵循国家法规“零激素添加”安全标准;每批次鸡只从孵化到出栏,全程建立数字化“身份证”,关键生长指标、免疫信息、运输轨迹等数据实时上链,形成不可篡改的“成长档案”,实现“从蛋壳到餐盘”的360度透明化管理。
如今,肯德基通过溯源行动所传递的“愿意被看见、被检验”的开放姿态,恰恰呼应了Z世代对“真实感”与“透明度”的核心诉求。品牌与消费者的关系,正从“我说你听”的传统单向沟通,转向“共同见证、共同成长”的共生模式。其背后是百胜中国期望通过“百胜和羹发展计划”,以供应链为纽带,将企业责任转化为助力产业升级的公共产品,探索行业高质量发展的新思路。
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